BULDAN BALCILIKTA MARKA OLACAK

Denizli Arıcılar Birliği Başkanı Nihat Çomak’la işbirliğinde bulunarak, Buldan’da bal üretiminin daha kaliteli olması yolunda çalışmalar yaptıklarını belirten Denizli Arıcılar Birliği Buldan ve Güney sorumlusu ve Arıcılar Birliği Ankara delegesi Hakan Aytekin, Buldan balcılığının çeşitli aşamalar kat ettiğini, artık bundan sonraki hedeflerinin Buldan balının marka olmasını sağlamak olduğunu ifade etti. Bu amaçla, çam balı üretimini artırmak amacıyla Basra aşılaması(Çam salgı böceği), yaptıklarını dile getiren Hakan Aytekin “Genç arıcılar olarak kaliteli bal üretimini artırmanın yollarını araştırdık. Bu amaçla Denizli Arıcılar Birliği Başkanımız Nihat Çomak ile yaptığımız görüşmelerde Basra aşılaması yapmaktayız. Çam ağaçlarının dibine 5–10 cm çukur kazarak, çam salgı böceği yumurtaları bırakıyoruz. Beytoluk mevkiinden aldığımız bu yumurtaların çam ağaçlarına hiçbir zararı yok ve tamamen doğaya uygun. Bu yumurtalardan çıkan böcekler, pamukçuklar yapacak ve buralardan arılar gıdalarını alarak bal üretimi yapacaklar. Tamamen doğanın kendi içinde bir döngüsü gerçekleşiyor. Arıcılarımız bir hayli masraf ederek arı kovanlarını Muğla gibi çam ormanlarına götürüyorlardı. Yaptığımız bu işlemlerle birlikte bu kadar masrafa ve zahmete girmeden bal üretimlerini Buldan’da yapabilecekler. Ben, Suat Akşit ve Hasan Bayer bu işlemleri Mayıs ayından Haziran ayının ilk haftasına kadar devam ettik. Artık Eylül ayında neticeleri alacağız “dedi. Buldan bal üretiminin artık adından söz ettirmeye başladığını da belirten Hakan Aytekin “Türkiye genelinde üretilen balların değer araştırmaları sonucunda Denizli’den Kale ve Buldan balları örnek olarak alınmıştır. Çünkü Buldan’ın havası suyu ve doğası tertemiz. Çevre kirliliği yok. Türkiye Atom Enerjisi Kurumu tarafından yapılacak bal değer araştırmaları neticesinde balımızın kalitesi ortaya çıkacak. Büyüklerimizden bundan 70–80 yıl önce karakovan balı üretiminin neredeyse her evde yapıldığını öğreniyoruz. Biz genç bal üreticileri de herkesin balcılık yapmasını istiyoruz. Her evde en az bir kovan olsun istiyoruz. Balcılık ve arıcılık konusunda bizler her türlü bilgiyi vermeye, araç ve gereç yardımı yapmaya hazırız. Bal her derdin devasıdır. Özellikle Buldan’da üretilen ballar çok kalitelidir. Donan çiçek balı iyi baldır. 14 derecenin altında iyi üretilmiş çiçek balı donar. Vatandaşlarımız bu tür balları tercih etmelidir” dedi.