Karcılar kar gömmeye başladılar. Yazın hepimizin severek içtiği kar şerbeti için karcılar son yağan karı değerlendiriyorlar. Buldan Yaylasında özellikle çukur yerlerde yoğunlaşan karlar traktörler vasıtasıyla toplanarak, güneş görmeyen ve yazın da serin olan yerlerde topluyorlar. Yığın halinde toplanan karlar sıkıştırılıp, üstleri gazal denilen yaprak kuruları ile hava almayacak şekilde kapatılıyor.
Karcılar, son yağan karın istedikleri ölçüde olmadığını belirterek şunları söylüyorlar: “Ancak her ne kadar istediğimiz yoğunlukta olmasa da bundan sonra bir daha kar yağıp yağmayacağı, yağsa da istediğimiz yoğunlukta olup olmayacağını bilmiyoruz. Bu nedenle şu anki karı değerlendiriyoruz. Bundan sonra eğer istediğimiz yoğunlukta kar yağışı olursa o zaman o kardan da gömmeye çalışacağız. İnsanlarımıza doğal kardan yapılmış kar şerbeti sunmak en büyük arzumuz.”
Karcılar, son yağan karın istedikleri ölçüde olmadığını belirterek şunları söylüyorlar: “Ancak her ne kadar istediğimiz yoğunlukta olmasa da bundan sonra bir daha kar yağıp yağmayacağı, yağsa da istediğimiz yoğunlukta olup olmayacağını bilmiyoruz. Bu nedenle şu anki karı değerlendiriyoruz. Bundan sonra eğer istediğimiz yoğunlukta kar yağışı olursa o zaman o kardan da gömmeye çalışacağız. İnsanlarımıza doğal kardan yapılmış kar şerbeti sunmak en büyük arzumuz.”