Halkımızın temel besini olan ekmek israfının son bulması ve gerek fırınlarda, gerekse de bakkallarda satılan ekmeğe daha az el değmesi amacıyla, Buldan Esnaf ve Sanatkarlar Odası ilçe bazında kampanya başlattı. Kampanya çarçevesinde, ekmek üretimi ve dağıtımı ile ilgili olan esnafa bilgilendirme amaçlı seminerler verilmeye başlandı. Ayrıca fırınlara ve her dağıtım noktasına uyarıcı stickerler yapıştırılarak halkın da ilgisi çekilmeye çalışılacak.
Oda başkanı Nuri Ertekin konu ile ilgili olarak şunları söyledi: “Temel gıdamız olan ekmek üretiminin ne yazık ki bir kısmı çöpe gitmekte. Halkımız ne olur olmaz diyerek evine ekmeği biraz fazla almakta. Bu da ister istemez israfa yol açmakta. Bugün, günün neredeyse her saatinde ekmek bulmak mümkün. Bu nedenle halkımızdan ancak yiyecekleri kadar ekmek almalarını istiyoruz. Ayrıca ekmeğe daha az elin değmesi amacıyla, fırınlarda ve dağıtım noktaları olan bakkallarda poşet eldiven kullanılmasını tavsiye ediyoruz. Ekmeğe ne kadar az el temas ederse o kadar hijyenik olur düşüncesindeyiz. Bu amaçla bastırdığımız stickerlerin fırınların ve bakkalların görünür yerlerine yapıştırılmasını sağlayacağız. Ekmek ile ilgili olan esnafımız için bilgilendirici seminerler başlattık. İlk katılımcılarımıza belgelerini sunduk. Bu seminerleri devam ettireceğiz. Son tüketici olan halkımızın da bu konuda duyarlı davranmasını istiyoruz.”
Yorumlar
Kalan Karakter: