Restoranında kendi yetiştirdiği mandaların sütünden yoğurt imalatı yaptığını söyleyen Cafer Özyurt, mandanın bakımının diğer büyük baş hayvanlara göre daha zor olduğunu belirtti. Mandanın günde altı kilo süt verdiğini ifade eden Cafer Baba Restoran işletmecisi Cafer Özyurt “ Buldan Yayla Gölü, manda yetiştiriciliği için çok elverişli bir bölge. Bölgede yaşayan herkese manda yetiştiriciliği yapmalarını tavsiye ediyorum ama benden başka yapan yok. Başkalarıda yapsın ki bölgemiz manda yetiştiriciliği ile de ün salsın.Gerçekten de kazanç kapısı olacaktır. Sütü, yoğurdu, kaymağı çok talep ediliyor. Ben Afyon’dan iki yıl önce mandalarımı satın aldım. O günden itibaren manda yetiştiriyorum. Benden başka kimse mandaların yanına yaklaşamıyor. Her gün aynı elbise ile yanlarına gidip beslenmelerini ve sağımını yapıyorum. Birkaç gün bir yere gitsem kimse bakımlarını yapamıyor. Mandalar sakinliği ve huzuru seviyor. Gölün etrafında yayılıyor, doğal besleniyor, istedikleri zaman gölün içine giriyorlar. Sütünden yoğurt ve kaymak yapıyorum. Kanser hastaları ve süt çocuklarının kemik gelişiminde faydalı olduğunu söyleyenler benden talep ediyorlar. Dışarıdan çok isteyen oluyor. Sütü arttığı müddetçe ben yoğurt ihtiyaçlarını karşılamaya çalışıyorum. Kendi restoranımda müşterilerimin isteklerini karşılıyorum. Sayın Cumhurbaşkanımızın manda yoğurdu tüketilmesini tavsiye ettiğini öğrendim. Ben kendilerine eğer uygun görürlerse önümüzdeki günlerde doğal ortamda üretimim olan bir kova manda yoğurdu ikram etmek istiyorum. Bu konuda yetkililerimizden yardım talep ediyorum” dedi.
GÜNDEM
04 Nisan 2022 - 09:16
Güncelleme: 30 Mayıs 2022 - 15:41
"CUMHURBAŞKANIMIZA MANDA YOĞURDU İKRAM ETMEK İSTİYORUM"
Buldan Süleymanlı mahallesinde restoran işleten ve manda yetiştiriciliği yapan Cafer Özyurt, kendi yetiştirdiği mandaların yoğurdundan Cumhurbaşkanına ikram etmek istediğini belirtti.
GÜNDEM
04 Nisan 2022 - 09:16
Güncelleme: 30 Mayıs 2022 - 15:41
Bende istiyorum reis bir kova değil 1Kg. olsa yeter dua ederim....