BULDAN KESTANESİ ÜRETİCİSİNİ SEVİNDİRDİ.

Yılda 300-350 ton hasadı yapılan kestane bu yıl kilogramı 9 ile 15 TL arasında satılıyor. Buldan Ziraat Odası Başkanı Muammer Al, lezzeti büyüklüğü ve kalitesiyle Buldan Kestanesi’ne coğrafi işaret almak istediklerini söyledi. Bu sayede markalaşmanın da önünün açılacağını anlatan Başkan Al, “Kestane Ege bölgesinde 800 metre ve daha yukarısı gibi yüksek rakımlı yerler ile dağlarda güneşlenme ve sıcaklığın daha az olduğu kuzey yamaçlarda en iyi yetişme ortamı bulmuştur. Kestane kış düşük sıcaklıklarda –30 dereceye kadar dayanabilmektedir. Ancak ilkbaharın geç ve sonbaharın ilk donlarına karşı hassastır. Kestane yazın yüksek sıcaklıklardan değil ancak yağışsız geçen mevsimlerde kuraklıktan etkilenirler. Kestane yetiştiriciliğinde, kaliteli kestane, orman içi arazilerden elde edilmektedir. Çünkü orman, kestanenin istediği rutubetli ortamı yaratarak kalitenin yükselmesini sağlamaktadır. Buldan İlçesinde kestanenin doğal olarak yetiştiği alanlar, genellikle orman içi olup, deniz seviyesinden yüksekliği 780-1175 metre arasındadır. Kestanenin yetiştiği köylerin deniz seviyesinden yüksekliği; Sarımahmutlu 780, Alandız 850, Yeniçam 950, Kaşıkçı 1050, Kurudere1075, Yayla 1175 metredir. Bu köylerdeki orman ve şahıs arazilerinde kendiliğinden çıkan kestane ağaçlarına Tarım İl Müdürlüğü ve Orman Bölge Müdürlüğü tarafından aşılama çalışmaları yapılmıştır. Fiyatıyla kestane bu yılda üreticisin yüzünü güldürdü” dedi