Temmuz ayı İzmir’e gitgellerle geçti. Nihayet Ağustos ayı bütünüyle Buldan’dayım. Buldan’ın en güzel, en yaşanılacak zamanı. Buldan ve çevresinde yetiştirilen sebze ve meyvelerin olgunlaştığı zaman.
Buldan’da bu mevsimde üç kez Pazar kurulur. En güzeli pazartesi günleri kurulan üretici pazarıdır. Diğer iki Pazar aşağı çarşıda kurulduğu halde pazartesi pazarı yukarı çarşıda kurulur. Bu pazarın özelliği sadece Buldan köylülerinin ürünlerini satmaya getirdiği bir Pazar olmasıdır. Sabah erkenden kurulur ve öğleye doğru pazar biter. Hiç alışveriş yapmayacak olsam da gitmek isterim bu pazara. Dolaşırken eski dostlara rastlamak; onlarla ayak üstü sohbet etmek mutluluk verir. Çok eski bir gelenektir pazartesi pazarı, üretici pazarı. Şimdilerde bazı belediyeler üreticileri desteklemek amacıyla üretici pazarları ihdas etmeye çalışıyorlar. Halbuki Buldan’da kendiliğinden var, hem de yıllardır.
Çarşamba pazarı eskiden akşamüstü kurulurdu. Şimdilerde öğleden sonra kuruluyor. Buraya da çoğunlukla yerli üreticiler ürünlerini getiriyor. Akşam hava kararıncaya kadar devam ediyor.
Perşembe günleri asıl Pazar kurulur. Yerli ve yabancı üreticiler ve diğer satıcılar mallarını satmaya gelirler. Diğer yerlerdekine benzemez Buldan’daki alışveriş. Bir kere önce biraz pazarlık yapılır. Sonra, fasulye, bamya dahil tek tek seçilir. Satıcının seçtirmeme gibi bir düşüncesi olamaz. Böyle bir şey garip karşılanır. Bazıları : “Buldanlılar ellerinden gelse pirinci bile seçer” derler.
Ağustos ayı kış hazırlıklarının da yoğun olarak yapıldığı aydır. Fasulyeler, bamyalar, biberler , patlıcanlar dizilir. Nedenk yapılır. Balcan sovanın yanına erik ekşisi yapılır. Kışa tam teçhizat girilir.
Yaz geceleri de çok güzeldir Buldan’da. Kimisi evinin önünde ya da bahçesinde komşularıyla demli çayları yuvarlarken çoğunluk parklarda mevzilenir. Yukarı park ve aşağı parkın yanında sosyal konutlar parkı da gece boyu halkın akınına uğrar.
Bu arada yeni açılan DOĞA RESTORAN’dan da söz etmemiz gerekir. Aşağı Vakıf’ta açılan bu yeni mekan Buldan standartlarının çok üstünde mükemmel bir yer. Kahvaltı yapabileceğiniz; öğle ve akşam yemeği yiyebileceğiniz çok güzel bir kır lokantası. Gönül rahatlığı ile konuklarınızı götürebileceğiniz bir yer. Buldan’ın böyle bir yere gerçekten gereksinimi vardı. Büyük bir boşluğu doldurdu. Benzeri yerlerin çoğalmasını arzu ederiz. Doğa restoran aynı zamanda nişan ve düğün de yapılabilecek şekilde organize edilmiş bir mekan. Hayırlı ve uğurlu olsun. Dışardan gelen hemşehriler buraya mutlaka uğrasınlar.
Ağustos ayı aynı zamanda Buldan’da düğün tomba mevsimidir. Düğünler, sünnetler, mevlitler bu ayda yoğunlaşır. Bir günde kimi zaman dört beş belki de daha fazla yemeğe gitmek gerekebilir.
Bütün bu güzelliklerin yanında Buldan’ımızda çok sık karşılaştığımız bir sorun ise su kesintileridir. Ne zaman sorsak Büyükşehir Belediyesi’nde cevap aynı. Pompa bozuldu. Birader şu pompanın bozulmayanı yok mu? Yaşadığımız çağda vatandaş bunca uzun süre susuz bırakılar mı? Hangi devirde yaşıyoruz.
Her şeye karşın Buldan özellikle Ağustos ayında yaşanılacak en güzel şehir. İnsanın ömrü olmalı da yaşamalı.