Buldan’ın vazgeçilmez kış meyvelerinden olan özellikle yaşlılar tarafından bilinen Muşmulanın bu yıl bol olduğu gözleniyor. Muşmula meyvesinin tamamen doğal olduğunu belirten bağ sahibi Sadettin Uyum “ Muşmula ağacına hiçbir şekilde ilaç, gübre, hormon atılmaz. Sadece iki üç yılda bir budanır. Alıç ağacına yapılan aşı neticesinde Muşmula meyvesi oluşur. Ekim Kasım aylarında gök olarak toplanır. Yaprağıyla birlikte olgunlaşırsa daha lezzetli olur. Koli veya eski sepetlerde de uzun süre bekleyebilir. Kilosu beş liradan satılıyor. Bazı bölgelerde beş bıyık, döngel adıyla da biliniyor. Buldan’da Tekke, Cemiyet, Haydar, Kepsel bağlarında yetişiyor. Bu yıl da verim ve kalite çok iyi. Tam bir bağırsak ve sindirim sistemi dostudur. Ben Muşmula’nın özellikle gençler tarafından tüketilmesini tavsiye ediyorum. Günümüzde organik olmayan gıdalara yöneldiğimiz için sağlığımız bozuluyor. Kış sofralarının baş tacıdır” dedi.
GÜNDEM
31 Aralık 2020 - 11:10
MUŞMULA DA VERİM YÜKSEK
Buldan’ın geleneksel kış meyvelerinden Muşmulanın bu yıl bol olduğu görülüyor.
GÜNDEM
31 Aralık 2020 - 11:10
Bu haber 4518 defa okunmuştur.
İlginizi Çekebilir