DİZGİ PATLICAN İLGİ GÖRÜYOR

Buldan Kadıköy mahallesinde çiftçilik yapan Fevzi Gül, dizgilik olarak üretilen iri patlıcanın hayvan gübresi kullandığından dolayı yaz aylarına kadar çürümeden dayandığını belirtti.

DİZGİ PATLICAN İLGİ GÖRÜYOR

Buldan Kadıköy mahallesinde çiftçilik yapan Fevzi Gül, dizgilik olarak üretilen iri patlıcanın hayvan gübresi kullandığından dolayı yaz aylarına kadar çürümeden dayandığını belirtti.

Reklam
DİZGİ PATLICAN İLGİ GÖRÜYOR
Editor: admin
04 Ekim 2021 - 11:49

Buldan’ın meşhur dizgilik patlıcanı büyük ilgi görüyor. Nesilden nesile aktarılarak tohumundan yetiştirdiği patlıcanları yıllardan beri yetiştirdiğini belirten Kadıköy mahallesinden çiftçi Fevzi Gül(57) “Ata tohumundan biber ve patlıcan yetiştiriyorum. Zirai üretimde kesinlikle kimyasal gübre kullanmıyorum sadece hayvan gübresi kullanıyorum. İri patlıcanlarımız doğal gübre ile yetiştiğinden dolayı yaz aylarına kadar çürümeden, bozulmadan dayanıyor. Evlerde, balkonlarda, serin yerlerde ipe dizilerek asılıyor. Bir kilo, bir buçuk kilo yetişen patlıcanlarımız var. Kadıköy’ün meşhur patlıcanı vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor” dedi.
İstanbul’dan Buldan’a gelerek dizgi patlıcan aldığını belirten Deniz Kuyumcu’da “Her yıl Buldan’ın doğal patlıcanından yirmi kilo İstanbul’a götürüyorum. Evimizde iplerle asarak yaz aylarına kadar dayanıyor. Muhteşem bir lezzeti var. İstanbul’daki komşularımız hayret ediyorlar. Kimyasal gübre olmadığından dolayı hem organik besleniyoruz, hem de yaz lezzetini kış aylarında da yaşıyoruz” dedi.
 

Bu haber 1913 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum