Bol miktarda fosfor, kalsiyum, iyot ve flor içeren balık Buldan’da büyük ilgi görüyor. Perşembe günleri kurulan Buldan pazarında Talat Tarakçı Parkı altındaki Çocuk Parkı yanında kurulan balık pazarında balık satışının yanı sıra balık pişirme işlemi de yapılıyor.
Buldan halkının balığa ilgisinin hayli yüksek olduğunu dile getiren balık satıcıları “Havaların soğumasıyla birlikte balığa ilgi arttı. Bizler taze ürünlerimizi Buldan halkının tüketimine sunuyoruz. Sardalya, hamsi, kopez, kefal, palamut, barbun, çipura, istavrit, alabalık çeşitlerimiz Buldan’da çok tüketilen balık çeşitleridir. Balık daha az karbonhidrat içermesinin yanı sıra madensel tuzlar ve mineraller açısından da zengindir. Bunun yanı sıra A, B1, B2 ve D vitaminleri ile Omega 3 yağ asitlerinden de zengindir. Buldan’da satışlarımızdan memnunuz” diye konuştu.
Buldan halkının balığa ilgisinin hayli yüksek olduğunu dile getiren balık satıcıları “Havaların soğumasıyla birlikte balığa ilgi arttı. Bizler taze ürünlerimizi Buldan halkının tüketimine sunuyoruz. Sardalya, hamsi, kopez, kefal, palamut, barbun, çipura, istavrit, alabalık çeşitlerimiz Buldan’da çok tüketilen balık çeşitleridir. Balık daha az karbonhidrat içermesinin yanı sıra madensel tuzlar ve mineraller açısından da zengindir. Bunun yanı sıra A, B1, B2 ve D vitaminleri ile Omega 3 yağ asitlerinden de zengindir. Buldan’da satışlarımızdan memnunuz” diye konuştu.